Imagine só esta cena: você chega em uma cafeteria, senta na sua mesa preferida, pede um pretão e o garçom te serve uma xícara de café com bolacha do lado…
Se você é um coffee lover ou trabalha na área de cafés, provavelmente já ouviu falar do Q-Grader. Esse profissional é uma pessoa treinada, qualificada e certificada, que fica responsável…
Conhecido como café de bolso, o Drip Coffee é o método perfeito para quem adora tomar o verdadeiro e saboroso pretão em qualquer lugar, independentemente da hora. Não se trata…
Muitos coffee lovers têm uma dúvida muito comum na hora de preparar um pretão especial: é necessário ter uma balança para café? A resposta é não, evidentemente. Várias pessoas vão…
Todos os anos, competições como o Cup Of Excellence e o Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café escolhem os melhores cafés do Brasil. Avaliando quesitos como cadeia de produção…
Que o grão do café é extraordinário, isso não temos dúvidas. Único, de sabor inigualável e extremamente versátil, o pretão é um velho conhecido dos brasileiros. No entanto, você sabe…
A prateleira do Moka Clube está cheia de opções, e fica até difícil saber como escolher o café que tem mais a sua cara. Por isso, assim como o mestre…
Você já ouviu falar em chá de café? Essa iguaria não é a mesma coisa que o famoso chafé, como as avós chamam o pretão que está aguado. Muito pelo…
Você sabia que existem benefícios no café descafeinado? Apesar de muito subestimado, esse pretão possui as mesmas qualidades que um tradicional e com uma vantagem: sem os efeitos colaterais. Saiba…
Que o pretão é muito versátil, isso não é segredo para ninguém. Agora, duvido que você saiba que já existem empresas que estão criando bebidas para quem não gosta do…