A gravidez é uma fase repleta de alegrias, mudanças e, claro, muitas perguntas. Uma das dúvidas mais frequentes entre as futuras mamães é sobre o consumo de café. Afinal, grávida…
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O mundo do café é vasto e fascinante, repleto de variedades que agradam aos mais diversos paladares. No entanto, muitas pessoas se perguntam: qual é o melhor café gourmet? Antes…
Para muitos entusiastas do café, baristas amadores e consumidores de café especial, a história e a natureza do café são fascinantes. Uma pergunta comum é: “Café é fruta?” A resposta…
Quando se trata de preparar um café especial, a escolha do equipamento faz toda a diferença. Entre os entusiastas do café, duas opções populares são a cafeteira italiana e a…
Se você é fã de um bom cafezinho, provavelmente conhece ou já ouviu falar da prensa francesa, também conhecida como cafeteira francesa, french press ou press pot. Ela é famosa…
A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, é um ícone do design e uma das favoritas entre os amantes do café por sua capacidade de extrair a essência rica e…
Identificar a torra do café é essencial para apreciar plenamente a bebida. A torra média, uma preferência popular entre os apreciadores de café gourmet, oferece um equilíbrio perfeito entre acidez…
O pretão é uma bebida tão icônica que tem uma data toda dedicada a ele! O dia do café acontece mundialmente em 14 de abril, enquanto o dia nacional do…
O café pingado é mais que uma simples mistura de café com leite; é uma experiência que convida você a redescobrir as tradições brasileiras, uma xícara por vez. Em um…
Se tem uma coisa que harmoniza bem com café especial são aqueles bolos simples e rápidos, muito comuns de serem servidos no lanche da tarde. Seja de sabores clássicos, como…
