Imagina um concurso de café que reúne os produtores mais comprometidos com qualidade, sustentabilidade e inovação do Brasil. Agora imagina que desse concurso saem alguns dos cafés mais raros e encantadores da safra. E agora segura essa: o Moka Clube acabou de garantir um deles pra você.
Sim, a gente foi atrás do 2º lugar no Concurso Aroma BSCA 2024 e trouxe direto pra nossa torrefação o raro Maragogipe da Fazenda São Silvestre — um grão que é quase um ovni do mundo do café especial.
Mas antes de contar mais sobre essa conquista, vamos ao começo da história.
O que é o Concurso Aroma BSCA?
O Concurso Aroma BSCA é promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e já está na sua 8ª edição. Ele é exclusivo para produtores associados da entidade que possuam certificação de sustentabilidade, reforçando o compromisso com boas práticas ambientais, sociais e econômicas.
Esse concurso é uma vitrine dos melhores cafés do Brasil — tanto da espécie arábica quanto canéfora (robusta especial) — e se tornou um dos momentos mais aguardados do calendário anual pelos profissionais e apaixonados por café de qualidade.
O foco não é apenas sensorial. O Concurso também busca conectar produtores e marcas, valorizando histórias, origens e métodos de produção que fazem a diferença.
Como funciona o Concurso?
Os cafés são inscritos por membros da BSCA que atendem aos critérios de certificação. A partir daí:
- Os lotes são avaliados em cupping profissional com critérios internacionais.
- A seleção é feita em duas categorias: arábica e canéfora.
- Apenas os cafés com notas superiores a 86 pontos avançam para a final.
- Os vencedores são então classificados — e oferecidos ao mercado por meio de leilões especiais ou vendas exclusivas.
O Moka e o Maragogipe premiado
Na edição de 2024, um café chamou atenção desde a primeira xícara: o Maragogipe da Fazenda São Silvestre, de Minas Gerais. Com grãos grandes e raros, complexidade no sabor e um sensorial que desafia qualquer expectativa, esse lote garantiu o segundo lugar entre os arábicas — e foi arrematado por nós, do Moka.
Se você nunca provou um Maragogipe, prepare-se para uma experiência fora da curva. Estamos falando de um café com acidez cítrica elegante, corpo macio e notas que lembram flor de laranjeira, mel e frutas amarelas. Ele é ao mesmo tempo intenso e suave. Estranho e familiar. Um café pra viver devagar, com tempo e atenção.
Por que isso importa?
Porque essa conquista reforça o que a gente sempre acreditou: café especial de verdade precisa ser tratado como joia rara. Precisa de conexão com o produtor, escolha intencional do lote, cuidado na torra e uma curadoria que vai além da embalagem bonita.
Aqui no Moka, a gente torra café premiado, mas sem afetação. Nosso objetivo é levar café extraordinário para pessoas reais, de um jeito direto, honesto e respeitoso com a origem.
É por isso que fazemos parte do movimento que valoriza concursos como o Aroma BSCA — que estimulam práticas sustentáveis, premiam a qualidade e dão protagonismo a produtores que fazem mágica da semente à xícara.
Aliás, quer entender mais sobre a força do Brasil na produção de cafés especiais? Esse conteúdo aqui vai te ajudar:
→ Qual é o maior produtor de café do mundo?
Como garantir esse café?
Esse lote exclusivo do Maragogipe está disponível para os membros do nosso clube de assinatura de café. Isso mesmo: você não precisa ir a leilões, nem pagar fortuna. A gente cuida de tudo pra que cafés como esse cheguem na sua casa como devem chegar: frescos, verídicos e com muita história pra contar.
O Concurso Aroma BSCA é mais do que uma competição. É uma celebração dos cafés especiais brasileiros em sua forma mais pura — e o Moka tem orgulho de estar no meio dessa história.
Quando a gente escolhe um café premiado pra colocar na sua assinatura, não é só pra te impressionar. É pra honrar cada elo da cadeia, do produtor ao torrefador, e entregar uma experiência sensorial de verdade.
Assine agora o Moka Clube e viva essa conquista na sua próxima xícara.
